Metti la quinoa in un colino a maglia fitta e sciacquala con acqua corrente fino a che l'acqua non scorrerà trasparente. Versa il latte in una casseruola e aromatizzalo con le scorzette ricavate ...

Ricetta Peposo: Scopri la ricetta del peposo, un gustoso spezzatino toscano cotto al forno con tanto pepe nero, vino rosso e ...

La ricetta di gamberetti e zucchine è una combinazione perfetta di sapori freschi e leggeri, ideale per chi cerca un pasto sano e gustoso. Facile e veloce da preparare, questa preparazione è molto ...

La paella de mariscos, una versione della paella davvero deliziosa per gli amanti del pesce e dei molluschi a tutto tondo. Per realizzare un'ottima paella de mariscos vi consigliamo di preparare per ...

In una pentola metti a bollire abbondante acqua salata per la cottura degli gnocchi. Appena l’acqua bolle fai cadere l’impasto dalla sac à poche tagliandolo man mano con un coltello in modo che si ...

Piatto superbo e di facile esecuzione. Procuratevi delle aragoste vive, legatele con la coda ripiegata oppure stese su una tavoletta a misura e, completamente sommerse in acqua giustamente salata, ...

Un trucco per avere sempre un salva cena a portata di mano è il paté. Non importa di cosa, ma l'importante è averne in frigo, pronto per condire una pasta al volo o, eventualmente per farcire dei ...

Lessare in acqua acidula le animelle e le creste per circa un quarto d'ora, e cervella e filoni per 1 ora. Sgocciolare il tutto. Impastare la carne con l'uovo, il sale, il parmigiano e la noce moscata ...

Se avete da poco fatto un viaggio in Grecia, vi sara capitato di mangiare il pollo con riso, perché lì è un grande classico. La ricetta è di semplice realizzazione e di certo vi piacera, e sarà anche ...

I funghi portobello ripieni sono buonissimi! Questa tipologia è molto simile agli Champignon solo un po' cresciutelli, l'ideale per farli farciti. La farcia che vi proponiamo è piuttosto classica: ...

Cinghiale con funghi e polenta, un piatto completo che sa di coccola, di inverno e di voglia di condividere un buon piatto con le persone care. Il cinghiale in umido è un secondo piatto molto saporito ...

Siete alla ricerca di un primo piatto facile da fare e che mette d'accordo tutta la famiglia? Provate allora la ricetta della pasta con crema di zucca cremosa: una pietanza questa che piacerà sia ai ...