In una pentola metti a bollire abbondante acqua salata per la cottura degli gnocchi. Appena l’acqua bolle fai cadere l’impasto dalla sac à poche tagliandolo man mano con un coltello in modo che si ...

Ricetta Peposo: Scopri la ricetta del peposo, un gustoso spezzatino toscano cotto al forno con tanto pepe nero, vino rosso e ...

In un pentolino versa l’acqua, il burro e il sale, quando il burro si sarà sciolto e il composto avrà raggiunto il primo bollore aggiungi tutto in un colpo la farina, continuando a mescolare prima con ...

Per iniziare prepara l’hummus: scola e sciacqua i ceci precotti, condiscili con lo spicchio d’aglio privato dell’anima, i semi di cumino, la thaina, un cucchiaino di paprika, il succo del limone ed il ...

In un'altra ciotola, metti il tuorlo d'uovo e 2 cucchiai di acqua fredda, sbattilo con una forchetta per ottenere una cremina omogenea, poi aggiungilo al composto sabbioso e mescola pizzicando con le ...

Per prima cosa lava e pela la carota, sbuccia la cipolla, lava e togli i filamenti dalla costa di sedano, metti tutti gli ortaggi su un tagliere e tritali finemente con un coltello. In una casseruola ...

Prima di iniziare a cucinare ti consiglio di preparare tutti gli ingredienti sul piano di lavoro, in modo da averli a disposizione per lavorare più velocemente, infatti le piadizze sono golosissime se ...

Cuoci in friggitrice ad aria a 160°C per 20 minuti, poi abbassa la temperatura a 150°C e cuoci per altri 15 minuti. Gira la torta e cuoci a 150°C per altri 10 minuti. Sforma, fai raffreddare e ...

Immergi in una casseruola contenente abbondante acqua la patata intera con la buccia (ben lavata precedentemente). Accendi il fornello e cucinala per 35-40 minuti circa, controlla facendo la prova ...

Ricopri la focaccia con stracchino, prosciutto cotto e Grana Padano. Cuoci la focaccia a 200°C per 20-25 minuti circa a forno ventilato nel binario centrale, i tempi possono variare in base al forno, ...

In una ciotola mescola tutti gli ingredienti e condiscili con l'olio, il sale e le foglie di basilico spezzettate. Riprendi la pasta, stendila con un matterello e rivesti uno stampo per crostate con ...