In una pentola metti a bollire abbondante acqua salata per la cottura degli gnocchi. Appena l’acqua bolle fai cadere l’impasto dalla sac à poche tagliandolo man mano con un coltello in modo che si ...

Ricetta Peposo: Scopri la ricetta del peposo, un gustoso spezzatino toscano cotto al forno con tanto pepe nero, vino rosso e ...

Per iniziare prepara l’hummus: scola e sciacqua i ceci precotti, condiscili con lo spicchio d’aglio privato dell’anima, i semi di cumino, la thaina, un cucchiaino di paprika, il succo del limone ed il ...

In un'altra ciotola, metti il tuorlo d'uovo e 2 cucchiai di acqua fredda, sbattilo con una forchetta per ottenere una cremina omogenea, poi aggiungilo al composto sabbioso e mescola pizzicando con le ...

Per prima cosa lava e pela la carota, sbuccia la cipolla, lava e togli i filamenti dalla costa di sedano, metti tutti gli ortaggi su un tagliere e tritali finemente con un coltello. In una casseruola ...

I pancakes alla banana sono una variante gustosa e salutare dei classici pancakes, perfetti per una colazione nutriente e deliziosa. Realizzati con banane mature, questi pancakes sono naturalmente ...

Oggi ti raccontiamo la ricetta della torta Camilla, una buonissima torta di carote che sembra sia arrivata fino a noi dal lontano medioevo. In quel periodo lo zucchero non c'era e se c'era era solo ...

La torta al testo è una ricetta tipica della regione Umbria, conosciuta anche come Ciaccia o Crescia, questa ricetta è un valido e rapido sostituto del pane. L'impasto è semplice e veloce, si prepara ...

Trasferisci il pepe pestato in una padella molto ampia, che successivamente dovrà contenere anche tutta la pasta per terminare la cottura, accendi il fuoco e lascia tostare il pepe. Dopo un minuto, ...

In una piccola ciotola, sciogli lo zucchero nell'aceto di mele. Aggiungi questa miscela alle verdure in cottura e lascia cuocere a fiamma vivace finché il liquido non evapora, creando una deliziosa ...

Sappiamo benissimo che alcune ricette sono intoccabili, come i tradizionali spaghetti alla carbonara ma credeteci, questa variante è davvero saporita. La carbonara piccante è un piatto gustoso e ...

Le cipolle al forno sono un contorno adatto a tutte le stagioni, si abbinano bene a carne e pesce e soddisfano anche i palati più esigenti.