Rico em fibras, minerais e água, o maxixe é um alimento simples que contribui para a saúde digestiva, óssea e metabólica.

O maxixe (Cucumis anguria) é uma hortaliça muito cultivada nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, bastante apreciada na culinária por seu sabor marcante, especialmente em pratos típicos como moquecas ...

O Maxixe, uma hortaliça de amplo consumo no Brasil, destaca-se por suas propriedades nutricionais valiosas. Este vegetal é ...

Em algumas partes do Brasil, o maxixe é como aquela música dos anos 1990, “Dança do Maxixe”, eternizada pela banda Companhia do Pagode. Muitos já ouviram falar, mas poucos realmente conhecem o sabor e ...

Se de um limão se faz uma limonada, os baianos logo diriam que de um maxixe se faz uma maxixada. Estão mais do que certos, mas isso reduziria este simpático e saboroso legume de origem africana, que ...

O maxixe é uma espécie de hortaliça originária da África e muito popular nas regiões Nordeste e Norte do Brasil. É uma planta com fruto e folhas que podem ser utilizadas em diversas receitas, ...

Com um sabor levemente amargo e textura crocante, o maxixe é bastante consumido no Norte e Nordeste do Brasil. Essa hortaliça traz inúmeros benefícios à saúde, como auxiliar na perda de peso por ...

Originário da África, o maxixe é um vegetal que chegou ao Brasil durante o período colonial e se adaptou tão bem que hoje faz parte da identidade culinária do Nordeste. Apesar de ser muitas vezes ...

O maxixe (Cucumis anguria) é um vegetal originário da África, muito presente nas culinárias das regiões Norte e Nordeste do Brasil. Pertencente à mesma família do pepino e da melancia, ele se ...

Cuidado para não se confundir! Na natureza, o maxixe até pode lembrar uma mamona comprida, mas seu parentesco mais próximo é com outro vegetal: o pepino. De fato, os dois são tão próximos que ...

Nem sempre os alimentos mais poderosos são os mais populares. Presente sobretudo na culinária do Norte e do Nordeste, o maxixe ainda passa despercebido em muitas mesas brasileiras, apesar do seu valor ...