À la viande, aux légumes, végétarienne... Il existe une multitude de soupes dans le monde. En effet, chacun y va de sa propre recette, de ses propres associations et de ses propres saveurs. D'ailleurs ...

Pour se réchauffer autour d'un bon plat mijoté en hiver, direction le Maroc ! Lahdess ou lentilles à la marocaine, est un ...

Le tajine est une spécialité marocaine qui régale les gourmands aux quatre coins du monde. Ce plat mijoté se réalise à partir de divers ingrédients, mais ici, le chef Abdel Alaoui vous partage un ...

Voici une recette chaleureuse, ensoleillée et riche en saveurs. Tendre et délicatement parfumé, ce poulet aux olives est une véritable invitation à l’art culinaire marocain. Pour commencer, faites ...

Une recette simple et savoureuse venue du Maroc, transmise par une amie d’enfance et partagée par Carole Cuisine. Des calamars fondants, une sauce tomate relevée, des herbes fraîches… un vrai voyage ...

Aujourd’hui, on fait escale au Maroc pour découvrir cette gastronomie qui nous fascine tant. On vous emmène découvrir 5 recettes pour se mettre à la cuisine marocaine. Le citron confit est très ...

Badigeonnez la pintade avec deux cuillères à soupe d' huile d'olive, de la cannelle, du sel et du poivre. Faites la cuire 45 min dans une cocotte, à couvert, dans le four préchauffé à 210°C ...

Recette : la pastilla marocaine au poulet Bouchra Darwy, cheffe et fondatrice du service traiteur Prestige Event... ...pour lire la suite, rejoignez notre communauté ...