Para los mexicanos, el término 'mixiote' nos remonta a una deliciosa y aromática preparación, muy tradicional de México, que se trata de algún tipo de carne -regularmente es de borrego ...

Mixiote de res, puerco o pollo; el Mixiote es un platillo típico del estado de Puebla que además viene desde la época prehispánica. Se pueden preparar con diferentes carnes por ejemplo de ...