Gemüse-Eiernockerl auf einem Teller anrichten und mit Samen und Sprossen garnieren. 60 Rezepte, für alle, die ohne großen Aufwand gesund kochen wollen. Trauner Verlag/28,50 Euro.

Man sollte beim Anrichten spielerisch mit dem Teller umgehen. Das Wichtigste ist: Die Gäste sollten sich aufs Essen freuen. Ihnen soll beim Anblick das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Mit Rohzutaten die Gerichte stylen und frischer aussehen lassen. Früchte wie Granatäpfel ergänzen nicht nur den Geschmack, sondern auch das Aussehen. Essen halbieren und versetzt anrichten.

Die oberen 2/3 des Spargels in dünne Scheiben hobeln, den Rest kochen und für andere Gerichte verwenden. ... Geröstete Sonnenblumenkerne nach dem Anrichten darüber streuen.

Zart & leicht: Geflügel - Brust oder Keule? Geschmort oder sanft gebraten? Feines Geflügel kann man so unterschiedlich zubereiten, dass die Gerichte immer wieder überraschen. Mit knackigem ...

Wie der Name schon sagt, dreht sich in der Bierbotschaft in Wundschuh alles ums Bier – und natürlich werden zum Bier passende ...

Katja Baum ist stolze "The Taste"-Gewinnerin und Food-Stylistin. Passend zur Weihnachtszeit zeigt sie uns, worauf es beim Anrichten ankommt. Mit nur wenig Handgriffen lassen Gerichte festlich ...

Gutes Essen muss nicht teuer sein. Wer beim Einkaufen auf Angebote achtet und Vorräte nutzt, kann auch günstig leckere Gerichte zubereiten. Wie bei diesem Rezept für Pasta - mit Lachs und ...