El supplì romano y el arancini siciliano representan a la comida italiana, transformando arroz en una obra maestra de la ...

Italia presentó de manera oficial la candidatura de la cocina italiana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad ante la UNESCO. El acto, impulsado por el Gobierno italiano y la Asociación Nacional ...

La inscripción de la cocina italiana en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO convierte un hecho cotidiano en una pieza de historia eterna. La ...

Estos son diez aspectos y cifras claves de la cocina italiana, que según la Unesco representa "un modelo de identidad sociocultural" y un legado emocional global: Pasta a toneladas: Italia es el país ...

La gran ciudad tiene restaurantes que apuestan por recetas tradicionales, pastas frescas y formatos familiares. Desde pizzas ...

No es solo pasta ni pizza. La cocina italiana ha sido reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por su ...

La distinción otorgada en la vigésima sesión del Comité del Patrimonio Inmaterial de la Unesco en Nueva Delhi destaca que la escena culinaria italiana tiene influencia en todos los continentes y ha ...

La cocina italiana ha sido oficialmente inscrita por la Unesco en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, marcando un hito histórico: es la primera vez que se reconoce no un plato ...

¿A qué se debe el éxito global de la cocina italiana? Este miércoles la riqueza culinaria del país ha sido reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones ...