Qu’est-ce qui distingue un simple gâteau au chocolat d’un véritable délice qui fait l’unanimité ? Selon le créateur culinaire Julien Serri, bien connu sous le pseudo @chef_julien_serri sur Instagram, ...

Lorsque l’on pense au gâteau au chocolat parfait, l’image qui vient à l’esprit est celle d’un dessert à la fois riche, fondant et incroyablement moelleux. Pourtant, même avec de bons ingrédients, il n ...